Ｇパンク[2019]カッシーナ・タヴィン【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
SO2無添加 香りはイチジクのジャム。口に含むとまずそのパワーに圧倒されます
![Ｇパンク[2019]カッシーナ・タヴィン【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】](/upload/00000005131_1.jpg?1713480297)
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| ボディ |
|
|---|---|
| 味わい |
|
【Gパンク】
グリニョリーニョ100％ 2018年のワインに2019年の圧搾後の果皮を漬け込んで発酵・熟成 SO2無添加
香りはイチジクのジャム。口に含むとまずそのパワーに圧倒されます。それもそのはず、グリニョリーノのダブルですから。軽い渋みと塩っけの旨味、白しょうゆの様なダシっぽさ、そして余韻の強さ。 個性的なので、豚の角煮、魯肉飯など八角を使った料理が面白そう。
ラベルが色違いで３色（ピンク、水色、グレー）ありますが、色の指定はご容赦願います、、
| ワイン名 | Gパンク |
|---|---|
| 造り手 | カッシーナ・タヴィン |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 容量 | 750ml |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | ピエモンテ |
| 種類 | 赤ワイン |
| 品種 | グリニョリーノ100% |
| 味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
| 特徴 | SO2無添加 |
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