ノヴェリーノ[2016]ショブルック・ワインズ【オーストラリア　自然派　赤ワイン】

【ノヴェリーノ】
名前は「ノヴェッリーノ」（小さなヌーヴォー）ですが、マセラシオン カルボ ニックもしていませんし、NouveauだとかNovelloの様なキャンディーっぽさとは 全く方向の違う、ショブルック流の混ぜこぜワイン。

長期の樽熟成によって生まれた軽めのスパイス感、フレッシュチェリーやプラム の様な軽いタッチ。

ガブ飲み出来るのに個性が強い、BBQワインのスタイルになっています。

今更になって2016がリリースされるのは幸運としか言い様が無いですね(*^.^*）

ゆるりとした個性の生産者のワインでもリリース仕立ては当然ですが、 閉じこもっていたり、硬さがあったりするので本来の姿を味わえるのは １本を飲み終える頃になってしまいます。

今回の２０１６年は、最初から全開の美味しさを味わっていただけます！！