セントラル・ハイランズ・レンジズ・ロゼ[2019]ジョシュア・クーパー【オーストラリア　自然派　ロゼワイン】

【セントラル・ハイランズ・レンジズ・ロゼ】
マセドン・レーンジズ周辺のジョシュア・クー パーとコネクションのある複数の畑からのワイン をブレンドして造られるロゼ。野生酵母による醗 酵、キュヴェによってステンレスもしくはオーク 樽にて熟成させるが、ウィヤージュはしない。ご く僅かに 2018 年産のピノ・ノワールがブレンド に使われている。ごく少量の酸化防止剤と共にボ トリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。