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リースリング[2021]フレデリック・スティーヴンソン【オーストラリア　サウスオーストラリア　自然派　白ワイン】

トニックの香りにレモンとライム、オレンジゼストや白コショウのニュアンスがあり、僅かな塩気とオイリーな舌触り

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4,000円（税込 4,400円）

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ボディ
  • 軽
  • 重
味わい
  • 甘
  • 辛

【リースリング】
クレア ヴァレーの北、ヒューズから収穫されたオーガニック フルーツ。酸化が若干進む程にスローで優しいプレスで搾汁、古樽発酵/熟成。

トニックの香りに、レモンとライムのバースト。オレンジゼストや白コショウのニュアンスがあり、僅かな塩気とオイリーな舌触り。更にはボタニカルなアフターフレーバーがあります。一般的にClare Valleyと言えばたっぷりの補酸で仕上げられた、クォーツの様にキラキラとしながら硬く閉じたRieslingが多いのですが、既存のスタイルとは随分掛け離れた味わいがあります。（ワインダイヤモンズさんより）
ワイン名 リースリング
造り手 フレデリック・スティーヴンソン
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地 サウスオーストラリア
種類 白ワイン
品種 リースリング100%
味のタイプ ミディアムボディ　辛口
特徴
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