ロゼ・ペティアン・ブエナ・オンダ[2020]ジェレミー・クアスターナ【フランス ロワール 自然派 微発泡ワイン ロゼ】
SO2無添加 すりおろしリンゴのジューシーな甘みと爽快な酸味旨味のペティアン
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ボディ |
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味わい |
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【ロゼ・ペティアン・ブエナ・オンダ】
Buena Ondaはスペイン語で「良い感じ」という意、樹齢30年のガメ イをプレス後グラスファイバータンクで3週間発酵、糖が残った状 態でSO2無添加で瓶詰め、瓶内2次発酵・熟成しました。
微発泡で細かな泡、透明感のあるローズピンク色、ブラックチェリーやワイルドローズ、リンゴの皮の香り、すりおろしリンゴのジューシーな甘みと爽快な酸味と旨味、アフターは短めです。
ワイン名 | ロゼ・ペティアン・ブエナ・オンダ / Rose Pétillant Buena Onda |
---|---|
造り手 | ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Quastana |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 微発泡ワイン ロゼ |
品種 | ガメイ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 アルコール度数:10.5% |
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