ポリセーヴ・デ・ザコル[2019]デ・ザコル【フランス ローヌ 自然派 赤ワイン】
RWG94点 ブドウのエネルギーも宿っている。飲めば飲む程ハマってしまう沼のようなワイン。ザコル沼。
会員限定
ボディ |
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味わい |
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【ポリセーヴ・デ・ザコル】
2018年産がファーストリリースとなる新キュヴェ。Polysève とは(ポリ=多数の、セーヴ=樹液、の意)このキュヴェは未販売で、AMZを通して日本の皆様への特別先行オファーです。全ての品種の古木(50-70 年)でパーセルの最良部分を所有面積の比率でブレンドしたもの。濃いロゼのような赤ワインになっています。
【リアルワインガイド82号】94点
まぜこぜにも程がある!というくらいに多品種(赤・白・ロゼの15種)から造られる。穏やかで複雑な黒い香りがしっとりと漂う。これには還元香はなし。口にしたとたんに優しい果実味が、甘ほろ苦酸っぱいジューシーさを伴いながらゆるんと出てくる。うめぇ~と誰もがうなること間違いなしの美味しさで、エキスが塊となってあちこちに浮いている。その味わいは複雑すぎて逆にシンプルで、ブドウのエネルギーも宿っている。飲めば飲む程ハマってしまう沼のようなワイン。ザコル沼。
【ワインレポート 山本昭彦氏】
2019)はグルナッシュ、シラー、カベルネ、シャルドネ、ブールブーラン、クレレット・ロゼなど全15種の50-70年の古木を面積の比率でブレンド。ダークチェリー、ブラッドオレンジ、しなやかなタンニン、背骨がしっかりしている。ローヌ南部の黒ブドウと生き生きした白ブドウがきれいに統合され、フレッシュ感を失わず、滋味を帯びている。3年間の古樽熟成。
2018年産がファーストリリースとなる新キュヴェ。Polysève とは(ポリ=多数の、セーヴ=樹液、の意)このキュヴェは未販売で、AMZを通して日本の皆様への特別先行オファーです。全ての品種の古木(50-70 年)でパーセルの最良部分を所有面積の比率でブレンドしたもの。濃いロゼのような赤ワインになっています。
【リアルワインガイド82号】94点
まぜこぜにも程がある!というくらいに多品種(赤・白・ロゼの15種)から造られる。穏やかで複雑な黒い香りがしっとりと漂う。これには還元香はなし。口にしたとたんに優しい果実味が、甘ほろ苦酸っぱいジューシーさを伴いながらゆるんと出てくる。うめぇ~と誰もがうなること間違いなしの美味しさで、エキスが塊となってあちこちに浮いている。その味わいは複雑すぎて逆にシンプルで、ブドウのエネルギーも宿っている。飲めば飲む程ハマってしまう沼のようなワイン。ザコル沼。
【ワインレポート 山本昭彦氏】
2019)はグルナッシュ、シラー、カベルネ、シャルドネ、ブールブーラン、クレレット・ロゼなど全15種の50-70年の古木を面積の比率でブレンド。ダークチェリー、ブラッドオレンジ、しなやかなタンニン、背骨がしっかりしている。ローヌ南部の黒ブドウと生き生きした白ブドウがきれいに統合され、フレッシュ感を失わず、滋味を帯びている。3年間の古樽熟成。
ワイン名 | ポリセーヴ・デ・ザコル / PolySève des Accoles |
---|---|
造り手 | デ・ザコル / des Accoles |
ヴィンテージ | 2019 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | コート・デュ・ローヌ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ドメーヌで扱っている全ての品種の古木 |
味のタイプ | フルボディ 辛口 |
特徴 |
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