ベビローヌ[2021]デュ・ヴァン・オ・リアン【フランス アルザス 自然派 赤ワイン】
SO2無添加 ロワールのガメイとコーのナチュラルさ、これはめちゃくちゃ美味しかった\(^o^)/
会員限定
ボディ |
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味わい |
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【ベビローヌ】
品種:ガメイ、コー
樹齢:35 年
土壌:赤色 粘土質土壌
区画:Thoré la Rochette 南東 向き傾斜(ビオロジック農法)
醸造:手摘み収穫。
全房マセラシオン3週間。 マセラシオンカルボニックの15日後にピジャージュ、プレス前に3回のルモンタージュ。
ステンレスタンクで発酵、発酵後澱引き。 ステンレスタンク で 10 カ月熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2 無添加。
日仏商事さんより新しいアルザスの生産者『ヴァネッサ・ルトール(デュ・ヴァ ン・オ・リアン』がものすごく美味しかったです!!! 営業さんが鎌倉まで商談に来てくれて、 試飲させていただいたのですがナチュラル感とエレガントさがピッタリと 合っていてものすごく好みのスタイルでした。
品種:ガメイ、コー
樹齢:35 年
土壌:赤色 粘土質土壌
区画:Thoré la Rochette 南東 向き傾斜(ビオロジック農法)
醸造:手摘み収穫。
全房マセラシオン3週間。 マセラシオンカルボニックの15日後にピジャージュ、プレス前に3回のルモンタージュ。
ステンレスタンクで発酵、発酵後澱引き。 ステンレスタンク で 10 カ月熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2 無添加。
日仏商事さんより新しいアルザスの生産者『ヴァネッサ・ルトール(デュ・ヴァ ン・オ・リアン』がものすごく美味しかったです!!! 営業さんが鎌倉まで商談に来てくれて、 試飲させていただいたのですがナチュラル感とエレガントさがピッタリと 合っていてものすごく好みのスタイルでした。
ワイン名 | ベビローヌ |
---|---|
造り手 | デュ・ヴァン・オ・リアン |
ヴィンテージ | 2021 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | アルザス |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ガメイ、コー |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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