オレンジ・イズ・ザ・ニュー・ホワイト[2021]クラインクネヒト【フランス　アスザス　自然派　オレンジワイン】

【オレンジ・イズ・ザ・ニュー・ホワイト】
ブドウ5品種を一緒に3週間醸しプレス後、ステンレスタンクで発酵 期間中に1回ピジャージュし、フードルとステンレスタンクで熟成し 22年5月に瓶詰めしました。

淡いオレンジ色、アッサムやブラッドオ レンジ、摘みたてアプリコットや百合のアロマ、オレンジピールを思 わせるほのかな苦味をアクセントに上品で心地良いタンニン、りん ごの果実味に引き締まった酸、長いアフターが印象的です。

【湘南ワインセラーのコメント】
ディオニーさんが輸入するアルザスの生産者『クラインクネヒト』のオレンジワインが衝撃的な美味しさでした！！！

これは、もう、ハマリます（笑）

オレンジワイン好きな方も、そんなに好きではない方も、ハマリます！

濁ったオレンジイエローの外観も美味しそうなんですが、華やかな桃の香りが溢れ出して、しかも、プチプチっと発泡しているのです！！マニアックではありますが、ストライクど真ん中な美味しさ！！！

オレンジワイン入門編としてもおすすめします！！