ピノ・ノワール[2021]クラインクネヒト【フランス　アルザス　自然派　赤ワイン】

【ピノ・ノワール】
アルザスのピノ・ノワールは和食に合う！！

夏にも美味しい！！

というニーズがあって、いつも品薄気味。

『クラインクネヒト』は、ありえないくらい良心的な生産者ですので「ピノ・ノ ワール」も３千円台。

アルザスのピノ・ノワールらしく、アメリカンチェリーやブラックチェリー、 湿った土の香りがいい意味で親しみやすくほっこりとしています！

キュンとする、摘みたてベリーの酸味と薄旨な果実味がじわ～～～っと拡がり ます。

クリスチャン・ビネールやパトリック・メイエーと出会い「自分でもナチュラ ルな醸造を実践してみよう！」と決意し急成長する『クラインクネヒト』。

最近では、酸化防止剤無添加のキュヴェも増えてすご～～～くいい感じになって きています＼(^o^)／