ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ・1erCru・レ・フィショ[2021]プティ・ロワ【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】
【RWG誌未掲載】プティ・ロワの唯一の1級畑です!最も入手困難なキュヴェです
会員限定
12,800円(税込 14,080円)
お陰様で売り切れました♪ありがとうございます。
ボディ |
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味わい |
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【ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ・1erCru・レ・フィショ】
【品種】ピノ・ノワール100%
【区画】Les Fichots 【土壌】粘土石灰質
【面積】約0.36ha 【畑】南斜面
【収量】25hl/ha 【全房使用率】100%
【醸造】1600Lのタンク、10-32℃で野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし、21日間マセラシオン(醸し)
【熟成】古樽(228L)で19カ月間、タンクで1ヶ月間、無清澄・無濾過
【アルコール度数】12.2%
【リアルワインガイド79号】93点(2020年ヴィンテージの評価)
少し閉じ気味だけどとても集中力のある香り。そしてこのワインに来て黒果実メインの香りとなる。加えて、当然のようにナチュラル。口に含むと柔らかいけど力強い。高質なタンニンが多く、これは今後果実味がふくらんできて調和がとれるもの。優しさと力強さの共演の美味しさだ。良く出来ています。
ワイン名 | ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ・1erCru・レ・フィショ |
---|---|
造り手 | プティ・ロワ / Petit Roy |
ヴィンテージ | 2021 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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