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ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ・1erCru・レ・フィショ[2021]プティ・ロワ【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】

【RWG誌未掲載】プティ・ロワの唯一の1級畑です!最も入手困難なキュヴェです

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ボディ
味わい

【ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ・1erCru・レ・フィショ】
【品種】ピノ・ノワール100%
【区画】Les Fichots  【土壌】粘土石灰質
【面積】約0.36ha 【畑】南斜面
【収量】25hl/ha  【全房使用率】100%
【醸造】1600Lのタンク、10-32℃で野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし、21日間マセラシオン(醸し)
【熟成】古樽(228L)で19カ月間、タンクで1ヶ月間、無清澄・無濾過
【アルコール度数】12.2%

【リアルワインガイド79号】93点(2020年ヴィンテージの評価)
少し閉じ気味だけどとても集中力のある香り。そしてこのワインに来て黒果実メインの香りとなる。加えて、当然のようにナチュラル。口に含むと柔らかいけど力強い。高質なタンニンが多く、これは今後果実味がふくらんできて調和がとれるもの。優しさと力強さの共演の美味しさだ。良く出来ています。
  
ワイン名 ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ・1erCru・レ・フィショ
造り手 プティ・ロワ / Petit Roy
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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