ラ・ルブール[2022]レ・ドゥー・テール【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

【ラ・ルブール】
色合いは黒味がかった深いルビー色。 ダークチェリー、野イチゴ、プラリネ、タイムの香り。ワインは上品かつスマート で、コクのあるしなやかな果実味があ り、繊細な酸、鉱物的なミネラル、優しいタンニンが骨格を形成する。

収穫日は今までで一番早くメルローが8 月22日、カベルネが9月8日。収量はメルローが45hL/ha、カベルネが 30hL/ha。コンセプトはメルロー主体の 飲みやすいアッサンブラージュの赤。ワイン名は、収穫が終わった後に催される宴「収穫祭」の意味で、フランスでは収 穫祭の呼び名が色々と各地で異なりアルデッシュ地方ではLa Rebouleと呼ばれる。SO2無添加、ノンフィルター。

アタックはまさにいつものラ・ルブールら しいシルキーな酒質と柔らかなコクを口いっぱいに感じる。さらにこの年は日照りにより途中ブドウの成熟にブレーキがかかり、結果重心の低い酸が残ったことで、アフターに骨格とフィネスを感じるメリハリの 効いたワインに整った。

ボルドーワインと同じ品種だが、アルデッシュというテロワールと彼らの醸造を介すと、メルロー・カベルネが全く別物に感じられるとても興味深いワインです。