ショレイ・レ・ボーヌ[2021]プティ・ロワ【フランス　ブルゴーニュ　自然派　赤ワイン】

【ショレイ・レ・ボーヌ】
ショレイ・レ・ボーヌの平地で石灰質が少なめの粘土石灰土壌で育つピノノワールを全房でピジャージュしながらステンレスタンクで醸し・発酵し木樽で熟成後、ステンレスタンクで追熟しました。

朱色がかったルビー色、ブラックベリーやプルーン、トマト、湿った土の香り、果実味の甘さがアタックに拡がり、しなやかで丸みのあるタンニンが心地よく、アフターはスーッとフェードアウトしていきます。

【リアルワインガイド82号】92点
試飲時は香りは閉じ気味。と思ったらしつこいグラスグルグルでナチュラルワイン香が出てきた。これもたまらんいい香り。口に含むとミネラリーで味付きが良くその味がまた複雑でとても美味しい。前3銘柄（オートコート、ブル赤、モンテリー）は薄旨タイプだったがこれはしっかりタイプなのでナチュラルワインの風味は弱くなるけど美味しいものは美味しい。とても良くできたミネラル一杯のショレ・レ・ボーヌ。

【ワインレポート・山本昭彦氏】（2018年ヴィンテージの評価）
100年近い古木から。ストラクチャーとタンニンのヴォリュームに支えられて、心地よいレッドチェリー、ストロベリー、オレンジの皮のアロマがスイングしている。すがすがしい酸とピュアな果実、エネルギーにあふれていて、うまみを伴うフィニッシュ。90点