ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・レ・ペリエール[2022]プティ・ロワ【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】
【RWG91点(2021年)】フレッシュな果実と枯れた果実と葉っぱが混じり合いきのこがふんだんで大地香に富む、たまりません
会員限定
ボディ |
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味わい |
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【ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ】
【品種】ピノ・ノワール100% (自社畑)
【区画】Les Perrières
【土壌】粘土・石灰質
【面積】約0.8ha
【植樹】1934年
【栽培】ビオロジック、ビオディナミ
【全房率】100%
【発酵】2850Lのタンクで3日間マセラシオン(12℃)、野生酵母による自然発酵(12-32℃)
【熟成】木樽(228L)で12か月間、タンクで3か月間
【生産本数】3000本
【リアルワインガイド82号】91点(2021年ヴィンテージの評価)
あ~、いい香り。ブルゴーニュナチュラルワイン香の真骨頂のたまらん香り。フレッシュな果実と枯れた果実と葉っぱが混じり合い、きのこがふんだんで大地香に富む。たまりません。口に含むと味も正にピノ・ノワールのナチュラルワインの風味。うま味が多く、きのこがたっぷり。この味が好きな人(近年は結構多いと思う)は迷わず入手してください。私も買います。

ワイン名 | ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・レ・ペリエール / Bourgogne Haute Cote de Beaune Rouge Les Perrières |
---|---|
造り手 | プティ・ロワ / Petit Roy |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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