湘南ワインセラー:オンラインストア

《11月21日解禁》ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2024]ルー・デュモン【フランス ボジョレー 赤ワイン】

日本人醸造家 仲田晃司氏がこだわり抜いて造っているスペシャルなヌーヴォーです

  • 《11月21日解禁》ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2024]ルー・デュモン【フランス ボジョレー 赤ワイン】
  • 《11月21日解禁》ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2024]ルー・デュモン【フランス ボジョレー 赤ワイン】
  • 《11月21日解禁》ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2024]ルー・デュモン【フランス ボジョレー 赤ワイン】
  • 《11月21日解禁》ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2024]ルー・デュモン【フランス ボジョレー 赤ワイン】
  •  
  •  

4,500円(税込 4,950円)

残りあと4個です

数量

会員限定商品です
会員限定商品をご購入頂くには、会員登録およびログインが必要です。

ログインしてください
お気に入り機能をご利用になるには
会員登録、およびログインが必要です。
ログイン/新規会員登録

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

※ラッピングについてはこちらから。

※ボジョレー・ヌーヴォー解禁日(11月21日・木)以降のお届けとなります。ヌーヴォー以外のワインとの同梱可能です。16,000円(税込み17,600円)以上お買い上げで送料無料となります(クール便・沖縄県・北海道別)

ボディ
味わい



ルー・デュモンのボージョレ・ヌーヴォー、18年目のリリースです。畑は「Saint Vérand」村近郊の、樹齢約70~95年の計10の古樹単一区画群より。

「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。

そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」が仲田さんの信念。

以下に、8月29日付の仲田さんからのレポートを掲載いたします。
7月中旬以降は雷雨が数回発生したものの、おおむね好天に恵まれました。気温が30度を超える日が数日あり、高温と湿気のためボージョレ全体でミルデューの被害が広がりました。8月に入りようやく天候は大きく回復し、晴天の日が続きました。

私の区画は標高400メートルの高台斜面にあり年中強い風が吹いているため、ミルデューなどの病害は一切発生せず、ぶどうも葉も本当にきれいで素晴らしい状態です。
今年の収穫解禁日は9月5日頃で、今週から一斉に収穫がはじまります。しかし私はぶどうを完璧に完熟させたいので、当初の予定日よりさらに4~5日遅らせて、9月19日または20日から収穫を開始するつもりです。

前回レポートしましたように、今年は例年以上に大部分のぶどうがミルランダージュとなっております。このまま収穫まで多雨に見舞われなければ、濃厚で素晴らしい品質のヌーヴォーを造ることが出来ると思います。収獲が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。2022年8月29日

『TECHNICAL DATA』
★シスト表土で花崗岩質と砂質土壌。樹齢約70~95年のVV
★実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培
★収量約50hl/ha。手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果
★セメントタンクにて6日間のマセラシオン・カルボニック
★シャサン社製「グラン・ファン」等の樽で熟成の予定
★澱引き時に粗目の珪藻土フィルターを使用
★ノンフィルターでの瓶詰め時に、最小限のSO2を添加


ワイン名 ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
造り手 ルー・デュモン
ヴィンテージ 2024
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ガメイ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Related items関連商品

商品カテゴリ
商品検索
OrderMadeWineSetオーダーメイドワインセット
お客様の好みをお伺いして、ワインをお届けするサービスです。
詳しくはこちら
オーダーフォーム
Staff Blogスタッフブログ
新入荷ワインのご紹介やワインの選び方などをご案内します!
ブログを見る
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ