ミオセヌ[2012]デ・ザコル【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

 
１本は当店のイベント用にキープしましたがラルロファン必見のお宝です。

【インポーター情報】
繊細さと複雑味。ミオセヌとは粘土石灰や化石のある地層が由来。70 年以上の古木ワインは土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的なキュヴェ。

ミオセヌの区画は､すべて "シャペル"の区画に近接しています。ブドウの樹齢は同じで､比率もほぼ同じです。しかし､土壌が違うので､同じワインではありません。スパイシーで長い余韻があり､早くから楽しめますが熟成のポテンシャルも高いです。

エレガントで繊細､そしてフルーティ。この若いワインは､その余韻の長さであなたを誘惑するでしょう。テロワールは非常に特殊で､中新世からのもので粘土石灰質の土壌。豊富な石灰岩がフレッシュさと複雑さをもたらし､さわやかで空気感のあるエレガントな果実味が特徴です。口の中での良い余韻。素晴らしいフィネスを持つワインで､レーシーな味わいが特徴です。若いうちにデキャンタージュして､空気を含ませ､アロマを引き出すことをお勧めします。