【※3月中発送厳守】ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール[2021]ベル・ヴュー【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

【ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール】
色合いは透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、黄リンゴ、白い花、潮の香り。ワインはピュア＆フレッシュで生き 生きとした酸があり、潮の風味のあるダシのような澄んだエキスに滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込むみます。

収穫日は9月23日とブドウが晩熟だった。収量は春の遅霜と花ぶるいにより 15 hL/haと大幅減収。Bouquinardieresは区画名で、畑はミュスカデの中のトップクリュの一つGorges 地区内の小高い丘に3haある。旨味を引き出すために最低18ヶ月熟成させてからリリース。SO2は発酵終了時に10 ㎎/L、瓶詰め時に20 mg/L添加。軽くフィ ルター有。マロラクティック発酵100%。