【3月中発送厳守】ラ・ジュスティス[2022]ベル・ヴュー(1本＋他1本)合計2本セットA 【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

【セットの内容】(各1本)
●ラ・ジュスティス[2022]ベル・ヴュー(税別:7,500円)
●モルティエ・スワサント[2022]ル・ブリゾー(税別:6,700円)
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=01000004859



【ラ・ジュスティス】
色合いは透明感のある淡いレモン色。青リンゴ、シトラス、ニワトコの花、潮の香り。ワインはピュアかつスマートで旨味のぎっしり詰まったエキスに勢いがあり重心の低い酸、塩気のある筋肉質なミネラルが上品な骨格を形成する。

収穫日は9月12日とブドウが若干早熟。収量は春の遅霜と日照りにより20 hL/haと減収だった！ガイアに次ぐジェロームのトップキュヴェ！ワイン名La Justiceは畑の区画の名前から！味わいに奥行きを与えるためにサヴァニャンが20%アッサンブラージュされている。SO2は発酵終了時に10㎎/L、瓶詰め時に20 mg/L添加。軽くフィルター有。