【7月10日から発送】ゲヴェルツトラミネール・ナチュール[2023]ローラン・バーンワルト【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【ゲヴュルツトラミネール】（インポーター情報）
ダイレクトプレス。コンクリートタンクで6ヶ月間の発酵と熟成。2024年3月に澱引き後、フードルで5ヶ月間の熟成。やや濃い黄色。桃のコンポートやライチ、柑橘ピール、ヴェルヴェンヌなどの果実に、ジャスミンや沈丁花、紅茶、生姜、軽いフュメ香が調和し、華やかさの中に複雑さを帯びた印象を受けます。滑らかなテクスチャーで、甘さは控えめながら、ほのかに爽やでほろ苦い風味をまとう充実感のある風味が、大きく広がります。

さらに、かぐわしい花々や紅茶、ミルクティーのようなまろやかさ、塩味、旨みが溶け込み、奥行きとコク深い味わいを一層引き立てます。親しみやすくフルーティーなアタックから始まり、小気味よい爽やかさとともに、アフターにかけて奥深い余韻と充実感が感じられる仕上がりです。

【湘南ワインセラーのコメント】
大・大・大人気！アルザスのカリスマ自然派
ナチュラルワイン好きなら誰もが知る、そして一度飲めば忘れられない...
あの『ローラン・バーンワルト』から、５アイテムが到着しました。

輸入元ヴォルテックスさんの中でも圧倒的な人気を誇るこの造り手、今回もやはり…入荷はごくわずか！！

（なんと、注文数の“数倍”ものリクエストが殺到したとか）

造り手・ステファンのストーリーも熱い！

若き当主ステファンは、アルザス自然派の巨匠【クリスチャン・ビネール】の愛弟子。SO₂フリーにこだわるそのスタイルは父親の反対を受けつつも、自らの道を貫き、今ではナチュールファンの心を鷲づかみにしています

そして…このワイン、時間とともに変化するのがすごい。初日は透明感のあるカラー、でも2日目にはゴールドがかった濃密な色合いに果実味と旨みがどんどん増して、「あれ？もう空？」ってくらいスイスイ進む！

濁ってたり、ちょっと発泡してたり、褐色してたり…クセが強い！でも、それがまた良い！！本当にナチュールを愛する人にこそ飲んでほしい逸品たちです

マニアックさでは、もはやビネールを超え！？そう言いたくなるくらい、唯一無二の存在感を放つローラン・バーンワルト。

今回も即完必至です！気になる方はどうかお早めに

＼あなたのワインライフに、最高の“刺激”を。／