シン・カヴァ・チャレッロ[2022]アモス・アレックス・SINプロジェクト【スペイン　自然派　スパークリングワイン　白】

【シン・カヴァ・チャレッロ】
カタルーニャ・ペネデス、アレックスとアモスのSINプロジェクトで、 チャレッロをプレス後ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で 瓶詰めしルミアージュしながら瓶内発酵・熟成しました。

細かくク リーミーな泡立ちに透明感のあるグリーンイエロー、二十世紀梨や グレープフルーツやライムの香り、シャープなアタックでフレッシュ さもあり、上質でドライなクリアなアフターを楽しめる逸品です。

【湘南ワインセラーのコメント】
ナチュラル派スパークリングファン必見！！

＼酸化防止剤 無添加！無農薬ブドウ100％！／

あの人気ナチュラルスパークリングが久々の入荷！

『アモス＆アレックス』の SIN（シン）カヴァ・チャレッロ 2022

お待たせしました、ついに再入荷です！

シャンパーニュのような香ばしくエレガントなロースト香がふわりと立ちのぼり、繊細でクリーミーな泡がやさしく口の中を包み込みます。

レモンやライム、ライチを思わせる爽やかなアロマ。キリッとした酸が全体を心地よく引き締め、まさに“飲む清涼感”！

湿度の高い今の季節、グラス1杯で気分爽快！
しかも今年のヴィンテージは、例年よりもしっかりとした骨格があるので…

フライドチキン
厚切りベーコンのグリル
フレッシュトマトの冷製カッペリーニ

など、香ばしさや酸味のある料理とも抜群の相性！
泡が脂をスッと流し、後味は驚くほど軽やかです。

SIN＝“無い”を極めたナチュラルワイン

化学肥料：無し
酸化防止剤：無し
添加物：無し
ブレンド：無し（単一品種100％）

カラダにも、自然にも優しい、まさに“飲み疲れしない”ワインです。翌日のスッキリ感、ぜひ体感してください！

ナチュラルスパークリングの魅力が詰まった1本。

無農薬で、酸化防止剤無添加のワインをお探しの方には、一押しのワインです！