カバ・ブリュット・ナチュレ・グラン・レゼルバ [2021]スマロッカ【スペイン　オーガニック　スパークリングワイン　白】

【湘南ワインセラーのコメント】
昨年から取り扱いをスタートし、
一気にファンを増やし続けているスペインの名門
『スマロッカ』。

当店ではすでに“指名買い”が起きるほどの人気ぶりです。

これまで多くの方を唸らせてきた
「カバ・ブリュット・レセルバ・オーガニック」。

数々の受賞歴も納得の完成度でしたが
今回入荷した新作
「グラン・レゼルバ」は、はっきり言って“別格”。
ドサージュ（糖分添加）を施さない辛口スタイルは
シャンパン愛好家の方ほど、驚くはずです。

グラスに注いだ瞬間から、きめ細やかな泡。
フレッシュでみずみずしい第一印象。
けれど、それだけでは終わらない。
柑橘、白い花、トースト、ナッツ、
時間とともに幾重にも広がる複雑なレイヤー。
伸びやかで、奥行きがあり、

そして、余韻が、異様に長い。
どこかナチュラル・シャンパーニュを思わせる
生命力と立体感。

「この価格帯で、ここまでやるか？」
と、スタッフ全員がざわつきました。

しかも、価格は3,000円。

“高い泡＝美味しい”という固定観念を
軽々と飛び越えてきます。

これはもう、体験してほしい。

「3千円で到達できる、最上級のクオリティ。」
その現実を、ぜひ知っていただきたいのです。

正直、常に数本は家に置いておきたい！！
記念日じゃなくても開けられる贅沢な選択を！！

【カバ・ブリュット・ナチュレ・グラン・レゼルバ】
36カ月以上瓶熟成させたグランレセルバのカバ。ドサージュ（糖分添加）を施さない辛口スタイルで、引き締まった酸によるドライな味わいが印象的。

【受賞歴】
2011ギアペニン 2016 91pt ★★★★
2011ジルベール＆ガイヤール 2016 金賞
2012アンドレアス・ラーソン 91pt
2012ギアペニン 2017 92pt ★★★★★
2012デキャンターワールドワインアワード 2016 90pt
2014５０　グレイト　カバ 2019 95pt 金賞
2014ギアペニン 2019 92pt ★★★★
2017デキャンターワールドワインアワード 2021 90pt
2017ギアペニン 2022 90pt