【3月25日から発送】ペティアン・ナチュレル[2024]ノマズ・ガーデン【オーストラリア　ヴィクトリア　自然派　微発泡ワイン　白】

【湘南ワインセラーのコメント】
３千円台で、この完成度は反則です！！

オーストラリア・ヴィクトリア州ビーチワースから、
今まさに“来ている”新世代の造り手

『Nomads Garden（ノマズ・ガーデン）』

待望の４アイテム、入荷しました！！

2017年スタートのマイクロ・ネゴシアン。
手がけるのは1989年生まれ、若き醸造家
ベン・シュルツ・ダーレンバーグ。

ですが、このワイン

よくある「ナチュラルワインブームに乗った軽やかな一本」
ではありません。


飲めば一発で分かります！


“美味しさ”を突き詰めたワイン。しかもすべて３千円台。

この価格帯で出してくる完成度ではないです。


まずは、彼らの代名詞とも言えるペットナット。


グラスに注いだ瞬間から華やか。
でも、それだけじゃない。
まるで“搾りたてのリンゴを丸かじりしたような果実感”。

果肉を噛みしめるようなジューシーさに、
キリッとした酸がスッと入り込む。
軽やかさと旨みのバランスが、とにかく絶妙。

人気になる理由が分かります！！


そして、ピノ・ブラン 2025。

標高652mという冷涼な畑から生まれる一本。

華やかさの中に、しっかりとしたミネラル。
引き締まった酸と、密度のある果実。

ただフルーティーなだけじゃない、
“ちゃんと芯がある白ワイン”。


晴れた日に、キリッと冷やして飲みたいフィアーノ。
新鮮な魚介と合わせたら…間違いないです。


さらに、前回“瞬殺”だった「ピノ・ノワール2024」。

冷涼気候ならではの、チャーミングな赤果実。
でも、それだけじゃ終わらない。
しっかりと芯のあるタンニン。
時間の経過で、ぐっと表情が豊かに。

「軽やかだけど薄くない」
このバランス、好きな方かなり多いはずです。

改めてお伝えしたいのはこのクオリティで、すべて３千円台。
いまの時代、この価格でこの内容は本当に貴重です。

これからさらに注目度が上がる造り手ですので
今のうちに飲んでおくべきワインです。

前回は即完売。
今回も動きは早いと思います。

気になった方は、ぜひお早めに。

【ペティアン・ナチュレル】
比較的温暖な気候のラザグレン東斜面に位置する畑からのフィアーノ100%となった2024年。ステンレスタンクへプレス（フリーランジュースのみを使用）し、野生酵母による自然醗酵。既定の残糖に達したところでボトリング。酸化防止剤不使用。

絶大な人気を誇る彼らのペットナット。 その味わいはフィアーノらしい華やかさもありつつ、旨みがたっぷりといった印象です。加えてまるでストレートのリンゴジュースのような、果肉を噛み砕くかのように感じる果実味に爽やかな酸が刺されて、まさに期待通り。不思議と品種も畑も異なるのに、ノマズ・ガーデンのペットナットらしさ満載で醸造家としてのBenのセンスが光ります。