パーネ・ヴィーノ

ヴィナイオータさんから超入手困難なサルデーニャの造り手『パーネ・ヴィーノ』

ファーストヴィンテージ以来、世界的に争奪戦状態のパーネヴィーノのワインは、 奇想天外な発想で生まれ、ワクワクドキドキさせられる異種独特な世界観を持ち ます！

ヴィナイオータの太田社長曰くヴィナイオータが輸入する造り手の中でもピカイチで人間臭い男だそうです（笑）

大胆な発想やセンスを楽しめるヴィナイオータワールド全開のワイン！

樹齢も品種、区画によっては１００年を超えるものもあり
大地、人、その他の生命に対して最大限の敬意を払うべく、
畑では一切の施肥を行わず、
畑に自生する草を鋤き込むことで緑肥として利用しているほか、
ボルドー液さえも使用せず、
細かい粉末状の土と硫黄を混ぜたものを農薬代わりに6月に1度（年、畑によっては 一度も撒かない）する以外には一切何も畑には散布しない。
ワイナリーでも、醸造からボトリングまでの
全ての工程で一切の薬剤を使用しません。