ジュリアン・プレヴェル

ディオニーさんから、新しい生産者が登場します！！ロワールの『ステファン・コサ』の畑を引き継いだ『ジュリアン・プレヴェル』。

２００９年に他界した『ステファン・コサ』のあの素晴らしかったシュアン・ブランをまたこうして飲めるとは感慨深いものがあります！

独立前は、フランツソーモンでスタージュ（研修）をしてナチュラルワインと出会います。フランツとステファンは親友だったので、彼のような若者にステファンの残した畑を任せたらどうか？とフランツがステファンの奥様に話を持ちかけ、とんとん拍子に進んだのです。そして2014年からジュリアン・ プレヴェルが正式にステファン・コサの畑のオーナーになり、新たな新人醸造家が 誕生したのであります