ファブリス・シャイユー

『レ・ヴィーニュ・ド・ババス』のセバスチャン・デルヴューと、中学時代からの友人『ファブリス・シャイユー』。

パイナップルやマンゴーがはつらつとしたシュナン・ブランが最高に美味しい造り手！！！

ヴォルテックスの立野さんが輸入するワインなのですが、素朴さあり、ナチュラルさありで

「あ～～～ヴォルテックスさんらしいな～～～」

っと、思う微発泡ワインと、白ワイン(*^.^*)

１９９７年に１樽のワインを造ったのが一番最初です。

その後、16areaの古い区画を2002年に購入し、2～3年畑を休ませてから葡萄を植え、自家用のワイン造りをしていました。

2016年が生産者として自分達のワインを造ったスタートの年となります。

微発泡ワインの「ラ・デヴェルゴンデ」は３千円ちょっと、白ワインの「レ・マルガ」は２千円代ちょっと！！

素晴らしいコストパフォーマンスですよ（*≧∀≦*）