ブルゴーニュ・ブラン[2016]ディジオイア・ロワイエ【フランス　ブルゴーニュ　白ワイン】

【リアルワインガイド65号】90点
１６年のコート・ド・ニュイの生産者の白は比較的平坦気味なワインが多い中、このＡＣブルはかなりミネラリー。とてもいい香りだ。口に含むと味付きバツグン、メチャ美味しい。試飲に向いた日でもあり、ともかく味がクッキリ。ミネラルで輪郭もクッキリ。とても豊かな味わいで、どこをどう切り取ってもＡＣブルの品質ではない。素晴らしい。

【ブルゴーニュ・ブラン】
「畑はシャンボール村の国道の東側にあります。平均樹齢25年。12ヶ月間樽熟成。シャンボール・ミュジニー村内に植えられるシャルドネで造られるブルゴーニュ・ブランが、これまた、とんでもないクオリティです！果実味たっぷりでボリューム満点！！！濃厚で、程よく、まったりとした舌触りも楽しめます。


【ディジオイア・ロワイエ】
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。

いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。

「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」（ミッシェル・ディジオイア）。好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。