シャンボール・ミュジニー[2016]ディジオイア・ロワイエ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
シャンボールらしいエレガントで艶やか! 果実味が濃密で深みがある!! 今飲んで美味しい!
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」(ミッシェル・ディジオイア)。好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。
【シャンボール・ミュジニー】
約1.5ha。平均樹齢50年のVV。16~18ヶ月間の樽熟成(新樽率5%)。「平均樹齢45年というから、すでにこれもヴィエーニュ・ヴィーニュなのだが、香りには赤いバラや多彩な赤い果実に溢れ、口の中での美しい酸の躍動感、果実味とミネラルからなる集中力と後半の盛り上がり、余韻の長さ。途切れることなくワインはシャンボールらしいクライマックスと流れていく。村名クラスとは思えない完成度の高さだ。」「新ブルゴーニュ」(堀晶代)
【リアルワインガイド61号】91点(2015年ヴィンテージの評価)91点
見事なまでに香りは閉じている。これほど閉じっぷりのいいワインもそうそうない。口に含むと味も閉じておりおまけに液体は硬い。シャンボルのミネラルも硬い。口当たりの柔らかいワインが多い15年において、ディジオイア・ロワイエは全く異質。いや、これは全くの褒め言葉です。早飲み出来ない、けど将来絶対美味しくなるシャンボル。その将来は決して遠くなく2~3年後くらい。
ワイン名 | シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny |
---|---|
造り手 | ディジオイア・ロワイエ / Digioia Royer |
ヴィンテージ | 2016 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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