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ブルゴーニュ・パストゥグラン[2014]ディジオイア・ロワイエ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】

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【ブルゴーニュ・パストゥグラン】

ただいま、絶好調のシャンボール・ミュジニーの人気ドメーヌ【ディジオイア・ロワイエ】の旨安ブルゴーニュ・パストゥグランのバックヴィンテージ2014年が蔵出しされました!!!!ディジオイアのパストゥグランはこれがラストヴィンテージとなります!シャンボール・ミュジニー村内の「レ・グラヴィエ」という区画の葡萄を50%も使用しています!!樹齢約50年のVV!!シャンボルの作り手のパスグラって超絶美味しいですが、ディジオイアの場合は数年寝かせてからリリースしてくれる!!という神対応!!! 「近年のこの銘柄で、これほど感動したことはない」(堀晶代)


【ディジオイア・ロワイエ】
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。

いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。

「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」(ミッシェル・ディジオイア)。好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。

ワイン名 ブルゴーニュ・パストゥグラン / Bourgogne Passetoutgrain
造り手 ディジオイア・ロワイエ / Digioia Royer
ヴィンテージ 2014
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール50%、ガメイ50%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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