ブルゴーニュ・ルージュ[2018]ディジオイア・ロワイエ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
【リアルワインガイド61号】89点(2015年ヴィンテージの評価です)香りは閉じとります。かなり。しかしミネラルの存在は分かる。口に含むと味は全開。そして何より液体が力強い。この力強さは決してオーバーじゃなく1er並みのものだ。そして目も詰まっている。ただ味は開いているが液体が少し縮こまっている段階。例年のミネラルを欠くけどそれもキチンとあるからお見事。即飲めない珍しい15年のACブル。
畑の70%はシャンボール村の国道の東側のレ・ペルソンとレ・プラント・ジルベール、30%はモレ・サン・ドニ村内のレ・ポワゾ。凡庸なシャンボール・ミュジニィよりはるかに美味しい」(堀晶代)
【ディジオイア・ロワイエ】
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」(ミッシェル・ディジオイア)。好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。
ワイン名 | ブルゴーニュ・ルージュ / Bourgogne Rouge |
---|---|
造り手 | ディジオイア・ロワイエ / Digioia Royer |
ヴィンテージ | 2018 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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