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ポクラン[2016]コート・ド・ラ・モリエール(ブリュノ・ペロー)【フランス ブルゴーニュ 自然派ワイン 赤ワイン】

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2,800円(税込 3,080円)

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札幌のワインショップ・円山屋の今村さんが自社輸入している自然派ブルゴーニュ!!『コート・ド・ラ・モリエール』(ブリュノ・ペロー)これまで、輸入されていた量のほとんどは、円山屋さんのお客様と、札幌を中心とした飲食店さんで飲まれていたのですが、今後は、全国のワインショップに紹介して、多くのワイン愛好家のみなさんに飲んでもらいたい!知ってもらいたい!ということで、先月、札幌から上京し、ワインショップ巡りを始動した今村さんから、試飲をさせてもらいました!!!

「これ、絶対に花里さんに気に入っていただけると思っていました!」と自信満々に出された「サン・ヴェラン」はSO2フリー!!レモンイエローの美しい色の通りの「はちみつレモン!すっきり爽快、濁り系、ミネラリー!!」無濾過、無添加の濁りがあって、旨味の凝縮。

しみじみとした旨みが口の中に広がり、じわ~~~っとした余韻。自然派ブルゴーニュが好きな方の大好きな味なんです!!思わず「これ、完璧ですね!」と言いたくなるド真ん中!!

実は、今村さんが、ドメーヌにお願いして、日本向けキュヴェとしてSO2無添加で瓶詰めしてもらった特別キュヴェなんですよ!!よくやりましたね~~。このナチュラルさが出るかどうかは、SO2フリーかによりますから!!この瞬間今村セレクションをすべて飲んでみたくなりました(笑)

自然派ワインで一目置かれるピエール・ジャンク氏(ラ・クレムリーやラシーヌの創設者)の営むワイン・バー「ヴィヴァン」やシャトー・ブリアン、デンマークの「ノマ」がオンリスト。ぜひ、お試しください!!


【湘南ワインセラーのコメント】
完全な薄ウマお出汁系の赤。もちろん、SOフリーで、笑っちゃうくらい美味しい!!(ちょっとドミニク・ドゥランっぽい!)完全にノックアウトされました(笑)
【インポーター情報】
樹齢60年、天然酵母で全房発酵、無清澄、無濾過、無添加、亜硫酸不添加。全てのワインは厳選した葡萄を完熟させ、手摘みで収穫。補糖や酒石除去はもちろん、亜硫酸添加も一切行いません。ヴォレーナール村の葡萄を使用。セミマセラシオンカルボニック。
ワイン名 ポクラン
造り手 コート・ド・ラ・モリエール(ブリュノ・ペロー)
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ガメイ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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