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モン・ブラン・デ・モリエール[2016]コート・ド・ラ・モリエール(ブリュノ・ペロー)【フランス ブルゴーニュ 自然派 白ワイン】

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【モン・ブラン・デ・モリエール】
2016年のモン・ブラン・ド・モリエールが抜群に 美味しいので緊急リリース。日本到着後、1年 間寝かせておりました。洋ナシや桃のネクター のような果実味が溢れんばかり。2015年に比 べてソーヴィニヨン・ブランの比率がグッと下 がったからでしょう。芳醇さが過去最高レヴェル。濁りも強いですが豆も揮発もありません。2 日目以降も健全です。


ブルゴーニュなんですがソーヴィニヨン・ブランがブレンドされることで、爽やかさがさらにUP!!この絶妙さにはセンスの高さを感じます!!2002年に植えられたシャルドネ、ソーヴィニョンブランのブレンド。「この2つの品種を組み合わせるのは思い切った賭だったが、それが見事に成功した!」と語ってくれたイザベル。


ワイン名 モン・ブラン・デ・モリエール / Mon Blanc des Molières
造り手 コート・ド・ラ・モリエール(ブリュノ・ペロー)  / Côtes de la Molière
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ主体、ソーヴィニヨン・ブラン
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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