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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2017]ユドロ・バイエ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

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4,080円(税込 4,488円)

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【ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン】

キュルティル・ヴェルジー村内70%、ムイエ村内30%で合計0.85ha。平均樹齢20年。新樽15%、2~3回使用樽85%。

まるでピュリニー・モンラッシェを飲んでいるかのような果実味の厚みと酸味のハイバランス、いい感じでまったりとした舌触りがあり、ボリューム感が飲みごたえにつながります。いや~~~ビックリしました透明できれい系だったユドロの白のイメージが一転して大満足!!これは安いです!!

赤はエレガントで洗練された味わい、白は厚みがありボリュームのあるスタイルというのがユドロバイエの目指しているところと聞いて大納得!!

【リアルワインガイド62号】88+点
16年のキュヴェ・ファミーユは僅かしか出来なかったので、このスタンダードキュヴェにブレンド。16年ならではの美しい酸をキチンと感じる香りがいい。口に含むとミネラルの総量がACブルより多く、そのためより輪郭のクッキリとした味わいとなり、そこにきれいな酸が加わるからよりシャキンとした美味しいもの。これも良く出来ている。 
ワイン名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン / Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc
造り手 ユドロ・バイエ / Hudelot-Baillet
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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