ブルゴーニュ・ルージュ[2019]ユドロ・バイエ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
【ブルゴーニュ・ルージュ】
1.15haの、平均樹齢30年のVV。ユドロ・バイエのスタイルを十分にお楽しみいただけます。
ナチュラルなエレガントさを秘めているが濃密な味わい。ブルーベリー、カシスの力強い果実味と酒質は、ACブルゴーニュの味わいを超えて、すばらしい飲み心地です。は、シャンボル・ミュジニー村のACブルゴーニュの区画を主体に、お隣のジイィ・レ・シトー村のAブルゴーニュの区画をブレンド。しっとりとしたチャーミング系のユドロ・バイエのスタイルを十分にお楽しみいただけます。
【リアルワインガイド62号】88点(2016年ヴィンテージの評価)
前銘柄とは打って変わって本格的なニュアンスのあるいい香り。やはり酸の伸びを感じる。口に含むと液体はギュッと目が詰まり、ちょっとした凝縮感すら覚える充実したもの。そこに16年の酸がクッキリと乗る。ともかく甘すぎた感のある15年より明らかにブルゴーニュしている。ブルゴーニュファンの多くは、この16年の方を好むと思う。
ワイン名 | ブルゴーニュ・ルージュ / Bourgogne Rouge |
---|---|
造り手 | ユドロ・バイエ / Hudelot-Baillet |
ヴィンテージ | 2019 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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