リースリング・クヴェヴリ[2014]ローラン・バーンワルト３本セット【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【セットの内容】（すべて１本）
〇リースリング・クヴェヴリ[2014]ローラン・バーンワルト
〇ピノ・グリ[2017]ローラン・バーンワルト
〇ゲヴュルツトラミネール[2017]ローラン・バーンワルト

【リースリング・クヴェヴリ】（インポーター情報）
やや濁りのある琥珀色。オレンジやピンクグレープフルーツなどの柑橘、プラムや杏などの果実を想わせる香りに、柑橘の内皮のようなほろ苦さや僅かながらカラメルのようなビターな香りが加わり、また、リースリング由来の石油香がやや感じられます。やや揮発酸が高めですが甘さや風味の豊かさが感じられ、その揮発酸は風味と調和し嫌味が感じられません。柑橘や杏のような風味が広がり、タンニンはそれほど強く感じられず柑橘の果皮のようなイメージで、アルコール感もほどよく瑞々しささえ感じる軽やかなタッチの飲み心地で、負担なく染み込みます。

風味が豊かなためコクも深みもありながら、ドライアプリコットを食べたような甘酸っぱい果実味と酸がチャーミングな印象に感じさせてくれます。クヴェヴリというとボディや味わい、タンニンなどしっかりとしたイメージを抱きがちですが、すっと流れるような軽やかさで、柑橘や甘酸っぱい杏、オレンジピールのような印象が長く続き、馴染みやすく旨味とコクを感じさせる仕上がりです。

【湘南ワインセラーのコメント】
凄い人気の勢いがあります！！！

先日、大量に入荷しました「エデル」も、もう完売で、インポーターさんも完売だそうです。。。

ヴォルテックスさんが輸入するワインの中でも注文が殺到する造り手の『ローラン・バーンワルト』が、驚異の人気ぶりとなっているのです！！

そして、今日の入荷の目玉は！！！

「クヴェヴリ・リースリング」２０１４年！！！

ジョージアで使用される「甕」（かめ）を使用した「クヴェヴリ」は、今回が初登場だと思いますが！！！

ステファン、ついにここまで来ちゃいましたね（笑）

飲めるほどは、入荷していないのが誠に残念です。。。

そして、久しぶりの入荷となった「ピノ・グリ」と「ゲヴュルツ」！！！

こちらも、辛口仕立てですがｍ、ハチミツのニュアンスがあったり、エキゾチックさがあったりしますので、中華やエスニックと最高潮のマリアージュが期待できます！！！！

ステファンのワインで中華なんて至福ですよね！

当主のステファンは【クリスチャン・ビネール】のもとで修業をしていた若手。

ＳＯ２フリーなどしたため、お父さんの反対にあい、収穫される一部の葡萄をビネールのネゴシアン部門『レ・ヴァン・ピルエット』に供給しつつ、マイペースで独自のドメーヌのマニアックなワインのリリースを続けています！！！

濁っているし、発泡を残しているものもあるし、褐色しちゃたりなど。。。。

十分に変わっているので、あくまでも自然派ワインを飲みたい方のみにおすすめさせていただきます！

そんなワインですが、ナチュール愛好家から絶大な支持をうけ、”マニアックさ”では、師匠のビネールを凌いでいるように思います（笑）