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アルボワ・ピュピラン・ル・ブランド・ラ・ルージュ[2016]フィリップ・ボールナール【フランス ジュラ 自然派 白ワイン】

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5,500円(税込 6,050円)

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2010年以来久々のリリース!その間の5年間は、日照りやミルデュー、霜の被害などが重なりほとんど収量が取れなかったが、今回は豊作に恵まれた。

フィリップ曰く、昨今の温暖化により、ブドウの完熟よりも酸の確保の方が難しくなる中、畑が北向きに位置するブラン・ド・ラ・ルージュはとても貴重とのこと。さらに、平均樹齢がヴィエーユ・ヴィーニュの域に入ってきていることもあり、かつてよりも一段と存在感が増していると実感しているようだ。

今回はブドウの状態が良く、また発酵も問題がなかったのでSO2無添加、ノンフィルターで仕込んでいる。彼にとっては久々の当たり年で、10年は軽く熟成できるポテンシャルがあるとのこと! 
ワイン名 アルボワ・ピュピラン・ル・ブランド・ラ・ルージュ
造り手 フィリップ・ボールナール
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ジュラ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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