メトード・アンセストラル・ペパン・ラ・ビュル[2015]レ・カプリアード（1500ml)【フランス　ロワール　自然派　微発泡ワイン　白】

9,800円（税込 10,780円）

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※泡に勢いがあるため、良く冷やして、斜め45度に瓶を傾けてご開栓くださいませ

【メトード・アンセストラル・ペパン・ラ・ビュル（1500ｍｌ）】
レモン、グレープフルーツ、シトラス、シトロネル、西洋菩提樹、水飴、鉱石の香り。ワインはシャープかつタイトなストラクチャーあり、透明感のある旨味エキスに塩辛いミネラルと洗練された上品な泡が溶け込み、鋭い酸が余韻をせり上げます。

収穫日は9月10日～12日。収量は 25 hL/ha。
残糖は15g/L。シャンパーニュのように長期熟成をコンセプトにしたペティアン。ブドウは100%パスカルの自社畑から。名前はフランスで70年代にＴＶ放送された人形劇から取った。同時にPepin(ブドウの種）とBulle（泡）という意味がある。ノンフィルター、SO2無添加！

※泡に勢いがあるため、良く冷やして、斜め45度に瓶を傾けてご開栓くださいませ

ワイン名	メトード・アンセストラル・ペパン・ラ・ビュル　/　Méthode Ancestrale Pépin la Bulle
造り手	レ・カプリアード　/　Les Capriades
ヴィンテージ	2015
容量	1500ml
生産国	フランス
生産地	ロワール
種類	微発泡ワイン　白
品種	シュナン・ブラン50%、ムニュ・ピノ50%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加

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