ペティアン・ナチュレル・アスタ・ラ・ヴィズラ[2019]ソンシャイン・ヴァン【フランス　ロワール　自然派　微発泡ワイン　白】

【ペティアン・ナチュレル・アスタ・ラ・ヴィズラ】
ヴィズラはリザンヌが飼うハンガリー産猟犬種名でスペイン語の see you＝アスタ ラ ビスタとかけています。アルザスの複数区画に 植わる3品種をグラスファイバータンクで発酵し瓶詰め、8 ヶ月瓶内 発酵熟成しました。

やや濁るライトイエロー、紅玉りんごの香り、優し い泡立ちに金柑コンポ―トのジューシーさとピールのビターなニュ アンス、中程度の余韻にミルキーさと塩味、芳香が残ります。