ペティアン・ナチュレル・アスタ・ラ・ヴィズラ[2019]ソンシャイン・ヴァン【フランス　ロワール　自然派　微発泡ワイン　白】

SO2無添加「超美味しい～～～」となるハッピーペティアン！！グレープフルーツやライムの香り、柑橘の美しい酸、アフターはドライな印象

3,400円（税込 3,740円）

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ボディ	軽重
味わい	甘辛

【ペティアン・ナチュレル・アスタ・ラ・ヴィズラ】
アルザスの生産者Luc Feller氏の畑の複数区画に植わる3品種を醸し、そのうちリースリングのみ12時間ゆっくりとプレスし他2品種と共に冷蔵車でロワールへ運び、グラスファイバータンクで発酵し瓶詰めしたメトードアンセストラルです。

ややおとなしめな泡立ち、黄金を含むグリーンイエロー色、グレープフルーツやライムの香り、柑橘の美しい酸、アフターはドライな印象です。

9月中旬収穫／醸し後、水平式圧搾機でプレス（リースリングのみ12時間かけプレス）
グラスファイバータンクで発酵／18g/Lの糖が残った状態で2019年10月19日瓶詰め
13ヶ月間瓶内発酵・熟成／ドサージュなし
デゴルジュマン：2020年11月／無濾過・無清澄

ワイン名	ペティアン・ナチュレル・アスタ・ラ・ヴィズラ　/　Petillant Naturel Hasta la Vizsla
造り手	ソンシャイン・ヴァン　/　Sonshine Vins
ヴィンテージ	2019
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ロワール
種類	微発泡ワイン　白
品種	リースリング50％、ピノ・グリ25%、ピノ・ブラン25%
味のタイプ	ミディアムボディ　やや辛口
特徴	SO2無添加

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