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ソンセール・ヴァン


フランスのロワール地方から『ソンセール・ヴァン』という新人さんがデビューしました!!!

オランダ出身のリザンヌ・ヴァン・ソンという女性が『ノエラ・モランタン』でワイン造りを学び、独立したのですが、じゅわ~~っとした果実味がオープンな彼女のワインから、

オランダ、ベルギー、イギリス、モンルイ(ロワール)でソムリエとして働いてきたリザンヌならではの感性を感じます。

ソムリエとして、世界中のヴァンナチュールを飲み、市場でヴァンナチュール愛好家に喜ばれるワインを舌と感覚でわかっているリザンヌだから造れるハッピーワイン!

先日、ディオニーさんから試飲させてもらったカベルネ・フランの「ボウゴス」を飲んだ時、新井順子さんの『ボワ・ルカ』がフッっと浮かび、わくわくしました!

試飲会ではガメイとペティアンも大好評となり、即日完売となったしまったそう。

アルザスのからの買い葡萄で造られたペティアンは、リースリングやピノ・グリから少し残糖の残る仕上がりで、

「超美味しい~~~」

となるハッピーペティアン!!  

リザンヌは自らの畑を持たないことを逆手に取り1月・2月にワインの発酵が落ち着くと、南半球のオーストラリアに飛び出します。

オーストラリアの『ヤウマ』の醸造所を間借りして、すでに数ヴィンテージリリースしています!!

これはオーストラリアのみの販売だそうです。  

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