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ペット・ナット[2020]ヴァイングート・ヴァイガント【ドイツ フランケン 自然派 微発泡ワイン白】

SO2無添加 すりおろしリンゴのような果実感と金柑の甘味と苦味、じわりと拡がる旨味が印象的

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【ペット・ナット】

フランケン地方で 18 年に畑を引き継いだアンディが暑くて乾燥した 20 年に約 2 億年前にできた岩石コイパーで育つ 6 品種をプレスし、ステンレスタンクで発酵後、無添加で瓶詰めしたペットナットです。

白濁したレモニンイエロー色、二十世紀梨と青りんご、ディル香を感じます。果実味豊富で、すりおろしリンゴのような果実感と金柑の甘味と苦味、じわりと拡がる旨味が印象的です。

9月5日収穫/ 80年前の垂直式圧搾機でプレス
ステンレスタンクで発酵
ティラージュ:2020年10月2日/瓶内発酵・熟成
無濾過・無清澄
ボディ
味わい
ワイン名 ペット・ナット / Pet Nat
造り手 ヴァイングート・ヴァイガント / Weingut Weigand
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 ドイツ
生産地 フランケン
種類 微発泡ワイン白
品種 ミュラートゥルガウ30%、シルヴァーナー 20%、ショイレーベ20%、 バッカス10%、リースリング10%、ピノ・ブラン10%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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