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フランケンシュタイン[2021]ソモス【オーストラリア 自然派 微発泡ワイン ロゼ】

SO2無添加 シャンパーニュを想わせる香ばしさとエレガンス、クランベリーと 清涼感がお見事です

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【フランケンシュタイン】

カベルネ・フラン McLaren Vale) とソーヴィニヨン・ブラン Adelaide Hills) の混醸によるペットナット。夜明けに収穫されたブドウは直ちに除梗&プレス。ジュースの状態でブレンドされ野生酵母によって澱と共に混醸。既定の残糖度に達した段階でボトリング、酸化防止剤無添加。 

ハーブ満載のアロマにシャンパーニュを想わせる香ばしさとエレガンス。フレッシュで繊細なクランベリーと清涼感はお見事。上質な辛口ペットナット。
ボディ
味わい
ワイン名 フランケンシュタイン / Franc enstein
造り手 ソモス / SOMOS
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地 マクラーレン・ヴェイル
種類 微発泡ワイン ロゼ
品種 カベルネ・フラン ソーヴィニョン・ブラン
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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