ロス・メロンス・ディナミコス[2021]ソモス【オーストラリア　自然派　マセラシオンワイン（オレンジワイン）】

【ロス・メロンス・ディナミコス】
今回が初紹介となる新作で、マクラーレン・ヴェイルに位置するビオディナミの畑から収穫されたヴィオニエから造られたオレンジワイン。その味わいは「ソモスが造るヴィオニエ100%のオレンジワイン」と聞いて期待していた通りのもので、非常にアロマティック。当然その期待とはあのソモスが造るなら、というハードルがあってのもの。

黄金～オレンジ色の液体からは夕張メロンや百合の花、ジンジャーエールといった魅惑的なアロマが立ち上がり、口に含むと存在感がありながらもバランスを壊すことのないタンニンと旨味がじわ～と広がります。

全体には活き活きとしたエネルギーがあり、親しみやすさもあるため飲み疲れることもありません。しかも（他のワインと比べれば、ですが）しっかりとした入荷量もあります。

是非多くの皆さんにご検討頂きたい新作です。

●SA / マクラーレン・ヴェイル
●アルコール度数：13.9%
●クロージャー：コルク (DIAM)
●品種：ヴィオニエ100%

●Winemaking：ビオディナミ農法のヴィオニエから造られるオレンジワイン。ブドウは凝縮感を求め少し遅摘み、除梗され自然醗酵（半分は1ヶ月スキンコンタクト、もう半分は200日間のスキンコンタクト）。ブレンドされ少量の亜硫酸を添加しボトリング。清澄剤不使用、ノンフィルター。夕張メロンやジンジャーに魅惑的な花のアロマ、存在感あるタンニンとテクスチャー。