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ピノ・ノワール・アニグマ[2020]ジャン・マルク・ドレイヤー【フランス アルザス 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 ドレイヤーの赤のトップキュヴェ素晴らしい傑作、スペシャルなワイン

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5,250円(税込 5,775円)

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ボディ
味わい
【ピノ・ノワール・アニグマ】
グリオットなど酸のある熟した果実に スミレ、シソなどの爽やかな香りやタバコの葉の香りが重なる。ワインは艶やかかつ上品で滑らかなコクがあ り、塩気のある凝縮した赤い果実にキュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む。

収穫日は9月11日と前年よりも12日 間早い。収量は害獣にブドウを食べられ15 hL/haと70%減、
ドレイヤーの赤のトップキュヴェ。キュヴェ名 「アニグマ」は古代ギリシャの Aniguma(なぞなぞと言う意味)にかけている。SO2無添加、ノンフィル ター
ワイン名 ピノ・ノワール・アニグマ /  Pinot Noir Anigma
造り手 ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc DREYER
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
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