メンシア[2020]ソモス【オーストラリア　自然派　赤ワイン】

【メンシア】
●SA 州 アデレード・ヒルズ
●アルコール度数：13.0 %
●品種：メンシア 100%

●ワインメイキング：
アデレード・ヒルズの単一畑か ら。非常に多くのキュヴェに分けて野生酵母によって 醗酵（一部全房醗酵）、マロラクティック醗酵後に少量 の酸化防止剤を添加。オーク樽（慎樽なし、228L）で 約 12 カ月熟成、無添加でボトリング、ノンフィルタ ー、清澄剤不使用。

フローラルな華やかさと繊細な果実 味が見事に表現されているメンシア。