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トリュフ・バウンド[2022]ウニコ・ゼロ【オーストラリア 自然派 赤ワイン】

「Nebbioloをガブ飲みしたい」という発想フレッシュプラムとラズベリーの果実感

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3,400円(税込 3,740円)

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【トリュフ・バウンド】
フルーツはBarbera/Nebbiolo/Merlot/Sangiovese(ブレンド比率非公表)。「Nebbioloをガブ飲みしたい」というBrendanの思い付きで作られてきた例年Barbera/Nebbioloのブレンドで作られた来たキュヴェですが、また変わったアプローチを試みています。ステンレス発酵/熟成。

フレッシュプラムとラズベリーの果実感に、アマロを連想させるスパイシーさが隠れています。気軽に楽しむピッツァやプロシュート クルド等と楽しむ為のチャンピオン。

ワイン名 トリュフ・バウンド
造り手 ウニコ・ゼロ / Unico Zelo
ヴィンテージ 2022
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地 アデレードヒルズ
種類 赤ワイン
品種 Barbera/Nebbiolo/Merlot/Sangiovese
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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