【2月6日から発送】エソテリコ・スパイス[2022]ウニコ・ゼロ【オーストラリア　自然派　マセラシオンワイン(オレンジワイン)】

【エソテリコ・スパイス】
Zibibbo/Gewurtztraminer/Moscato Giallo/Greco/Chardonnayのブレンド スキンコンタクト。日本のみならず、Unico Zeloにとって世界中のマーケットから最も強い期待を以て支持されているキューヴです。ステンレス、エッグタンク、古樽とバリエーションに富んだ発酵/熟成。スキンコンタクトの長さは、キューヴに応じてテイスティングをしながら決定しています。

【湘南ワインセラーのコメント】
豪州ナチュールの次世代を担う若手生産者
『ウニコ・ゼロ』。

南オーストラリア州アデレード・ヒルズのマイクロワイナリーです。

造り手のブレンダン・カーターは、
大学でルーシー・マルゴー、ショブルック、ヤウマといった
豪州ナチュラルワインの名だたる造り手から直接レクチャーを受け、
「ナチュラルな哲学を貫く」と決意した世代。

まさに、
ワインダイヤモンズさんらしい“未来のスター候補”です。

そんなウニコ・ゼロから、今回ぜひ飲んでいただきたいのがこちら。


オレンジワインの「エソテリコ・スパイス」。


なんと、お値段据え置きの3,400円（税別）。

このクオリティで、この価格。
正直、とてもありがたい存在です。

このワインは、
ウニコ・ゼロの中でも世界中のマーケットから
最も強い支持を集めている人気キュヴェ。

ジビッボ、ゲヴュルツ、モスカート・ジャッロ、
グレコ、フィアーノのブレンド（※比率は非公表）。

グラスに注いだ瞬間から、
マンゴー、ネクタリン、ロースヒップ、ハイビスカス、
パイナップル、レモンカード、
クローヴやシナモンまで感じさせる
まさにアロマの爆弾。

味わいは、ピリッと心地よいタンニンを伴ったアンバースタイル。

派手すぎず、でもしっかりキャッチー。
「オレンジワイン、初めてです」という方にも、
「最近ちょっとマンネリ...」
という方にも、ちょうどいい立ち位置の一本です。

スパイスの効いたお料理やエスニック料理とは、相性抜群。

この価格帯で、ここまで楽しくて美味しいオレンジワインは
なかなかありません。

ワインダイヤモンズファンの方、
そして「手頃な価格で、ちゃんと美味しいワインを飲みたい」
そんな方に、心からおすすめです。

ぜひお試しください！！