エソテリコ・スパイス[2021]ウニコ・ゼロ【オーストラリア　自然派　マセラシオンワイン(オレンジワイン)】

【エソテリコ・スパイス】
Zibibbo/Gewurtztraminer/Moscato Giallo/Greco/Chardonnayのブレンド スキンコンタクト。日本のみならず、Unico Zeloにとって世界中のマーケットから最も強い期待を以て支持されているキューヴです。

ステンレス、エッグタンク、古樽とバリエーションに富んだ発酵/熟成。スキンコンタクトの長さは、キューヴに応じてテイスティングをしながら決定しています。

マンゴー、ネクタリン、ロースヒップ、ハイビスカス、パイナップル、レモンカード、クローヴ、シナモンといった具合にアロマの爆弾。ピリッとタンニンの効いた、アンバースタイルです。

【湘南ワインセラーのコメント】
ワインダイヤモンズさんの豪州ナチュールの中で、デイリー感覚で飲めるのがこの『ウニコ・ゼロ』！！！3,400円という嬉しい価格のオレンジと赤ワインが入荷しています！！

オレンジワインの「エソテリコ・スパイス」は、かなりキャッチーで、オレンジワインの初級編という、良い立ち位置のワイン！！マスカット風な爽やかさもあり、愛想が良いオレンジです！！エスニックやスパイスの効いたお料理にベストマッチします！！