コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2021]ベルトー・ジェルベ【フランス　ブルゴーニュ　赤ワイン】

ジュヴレ・シャンベルタンとフィサンに挟まれた畑、村名クラスに準ずるアペラシオン

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7,700円（税込 8,470円）

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ボディ	軽重
味わい	柔渋

【コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ】
葡萄：ピノ・ノワール　　畑・土壌：0.45ヘクタール　石灰岩、泥灰土　　樹齢：30～40年
特徴：1980年に植樹。ジュヴレ・シャンベルタンとフィサンに挟まれたブロションに位置する準村名アペラシオン。
醸造：４日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。
１日に１～２度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。
ポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）５日間。
熟成：木樽でマロラクティック発酵。12カ月熟成。新樽０％。

【リアルワインガイド79号】未掲載

ワイン名	コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[
造り手	ベルトー・ジェルベ
ヴィンテージ	2021
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ブルゴーニュ
種類	赤ワイン
品種	ピノ・ノワール100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

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