ボジョレー・キュヴェ・ケケ[2022]ケヴィン・デコンブ【フランス　ボジョレー　自然派　赤ワイン】

【ボジョレー・キュヴェ・ケケ】
色合いは少し濁りのある深いルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、シャクヤクの香り。ワインは艶やかかつ柔らかな果実味が染み入るように優しく、チャーミングな酸、鉱物的なミネラル、若いタンニンとのハーモニーが絶妙！

収穫日は9月1日とブドウが早熟でした。収量は45hL/haと一部霜の被害と記録的な日照りだったにもかかわらず例年並みの量が取れました。エチケットのデザインはワインのコンセプトでもあるGlouglou（ごくごく飲むような）をイメージを表現していてワイン名のKéKéはケヴィンの愛称。SO2無添加、ノンフィルター



前年に続きSO2 無添加で仕込んでいます。香りがグロゼイユやシャクヤクなどまるでピノのように官能的。SO2無添加らしい果実味の柔らかさがありまさに体に染み入るような感動があります。ケヴィンの入り口のワインでこの品質は反則過ぎる！