ママ・ムシ[2022]ブリゾー【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】
クリスチャンショサールが生前に最後に植えたピノドニスの「ママ・ムシ」はファン必見ですよ!!
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ボディ |
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味わい |
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【ママ・ムシ】
色合いは透明感のあるルビー色。グリオット、バラの花弁、山椒、黒コショ ウの香り。ワインはピュアかつみずみずしい果実味がしなやかで、鉱物的 でほんのりビターなミネラルとキメの 細かいタンニンの収斂味がアフター を引き締めます。
収穫日は9月15日とブドウがかつてないほど早熟。収量は 35hL/ha。ブリゾー赤のトップテロ ワールであるモルティエの区画にクリ スチャンが生前最後に植えたピノドニ スだけで仕込みました。ワイン名は元舞 台女優のナタリーが一番好きなモリ エールの劇作「町人貴族 Le bourgeois gentilhomme」に出てくる似非トルコ王子 Mama Mouchi(マ マ・ムシ)から取っています。SO2は瓶詰め時に20 mg/L添加。軽くフィル ターあり。
チャーミングな果実味とピノドニスのスパイシーさを兼ね備えたピュアな味わいに仕上がっています。ナタリー曰く、今から飲んでも十分美味しいが、ただ、まだ若いうちは アフターに残るタンニンの収斂がタイトなので、できればあと数年寝かせてほしいとのこと。
ワイン名 | ママ・ムシ / Mama Mouchi |
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造り手 | ブリゾー / Domaine Le Briseau |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ドニス100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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