【2月1日から発送】パタポン・ブラン[2024]ブリゾー【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
ヴァンナチュール好きなら、一度は目にしたことがあるはず！！

漏斗をかぶった男の人の顔が描かれた、あのユニークなエチケット。
そう、「パタポン」です！！！

「名前もラベルもインパクト抜群で、ずっと気になってた」

「あ！あのワイン、飲んだことある！」

そんな声がとても多い、自然派ワインの人気者。

本日は、そのパタポンから
めちゃくちゃレアな【パタポン・ブラン】が入荷しました！！

しかも今回は、ただの白ではありません。

なんとトップキュヴェ「ル・ブリゾー」に使われる葡萄を使用した、
かなり贅沢な内容なんです。

パタポンファンの皆さまはもちろん、
「名前は知ってたけど、まだ飲んだことがない」という方にも、
ぜひこの機会に体験していただきたい一本です。

パタポンの生みの親、クリスチャン・ショサールが2012年に亡くなった後、
ドメーヌを引き継いだのはナタリー。

あれから13年。
彼女のワインは、クリスチャンの意思をしっかり受け継ぎながらも、
女性らしい感性でより洗練され、
澄んだエキス感の中に、まるで昆布ダシのような旨味が溶け込む、
とても奥行きのある味わいへと進化しています。

「元祖・自然派ワイン」とも言える存在のパタポン。

飲み会や持ち寄りに持参すれば、

「それ何！？」「そのラベル見たことある！」と、

盛り上がること間違いなしです。

そして

あまりにも美味しく、再入荷のご要望が絶えない
赤の「パタポン」も、今回あわせて再入荷しております！！

ぜひ、赤と白を揃えて、
パタポンの世界観をたっぷりお楽しみください。

「あ！あのワインだ！」と思った今が、まさに飲みどきです。

【パタポン・ブラン】
透明感のあるレモン色。青リンゴ、レモン、白い花、潮の香り。ワインはピュアかつフレッシュで、透明感のあるまろやかなエキスに昆布ダシのような上品な旨味があり、優しい爽やかな線、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！

収穫日は10月2日とブドウが晩熟だった！収量は春の霜と開花時の花ぶるい、ミルデューにより22hL/haと減収だった！残糖1 g/L以下の完全辛口！ブドウは白のトップの畑ル・ブリゾーから！2024年は、前年同様にアルコール度数が低く、味わい的にもル・ブリゾーのレベルに達していないと判断したナタリーは最終的にパタポン白に格下げしてリリースすることにした！SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。